recetas de aperitivos con pepino, ajo & lima
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Receta Rolls de Caballa
locosxlaparrilla.com
Ingredientes: lima, pepino, ajo, caballa, salsa de soja, lechuga, brotes de soja, chile tailandés, cilantro, fideos de arroz, cebolla verde, arroz, limón
Salmorejo de fresas, tartar de gamba roja y guacamole de pepino
afuegolento.com
Ingredientes: lima, pepino, ajo, gamba, pan rallado, fresas, aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra, agar-agar, cilantro, tomate, aguacate, cebolla roja, hinojo
Tzatziki y naan
petitchef.es
Ingredientes: lima, pepino, ajo, yogur griego, harina para todo uso, aceite de oliva, menta, levadura en polvo, cebollino, cilantro, comino, azúcar, eneldo, limón, cebolla
Receta de Brochetas de Rape y Pipirrana
elgourmet.com
Ingredientes: lima, pepino, ajo, rape, aceite de oliva, vinagre de jerez, jugo de lima, pimiento verde italiano, tomillo, huevos, ajo negro, perejil, pera, guindilla, cebolla
Carpaccio de vieiras con sorbete de pepino
republica.com
Ingredientes: lima, pepino, ajo, vieira, yogur, nata, leche en polvo, aceite vegetal, estragón, dextrosa, pimiento morrón, cebollino, zanahoria, vinagre de manzana, cilantro, azúcar, perejil, apio, rúcula