recetas de aperitivos con perejil, cebolla, langostino & cilantro
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Receta de Chupín de Pescado por Marcela Lovegrove
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Ingredientes: langostino, cilantro, perejil, cebolla, caldo de pollo, corvina, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite vegetal, vinagre, pimiento morrón, vino blanco, tomate
Receta de Terrine de salmón relleno con mousse de pescado
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Ingredientes: langostino, cilantro, perejil, cebolla, lubina, salmón, mantequilla, crema, aceite de sésamo, aceite vegetal, jugo de limón, zanahoria, mostaza de dijon, huevos, cebolla verde, jengibre fresco, puerro, apio, champiñones
Receta de Gazpacho verde y ceviche de langostinos
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Ingredientes: langostino, cilantro, perejil, cebolla, pan, aceite vegetal, aceite de oliva, jugo de limón, pimiento morrón, manzana, pepino, caldo de verduras, batata, azúcar, chile serrano, tomate, melón, cebolla verde, hinojo, ajo