recetas de aperitivos con perejil, cebolla, tocino & clavo
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Lengua mechada
entrepucheros.com
Ingredientes: tocino, clavo, perejil, cebolla, lenguas, mantequilla, hoja de laurel, tomillo, azafrán, ajo, canela, vino para cocinar
Liebre en salsa
okdiario.com
Ingredientes: tocino, clavo, perejil, cebolla, liebre, hoja de laurel, grano de pimienta, zanahoria, cacao en polvo, aceite de oliva virgen extra, tomillo, romero, apio, vino tinto, ajo
Civet de jabalí
abc.es
Ingredientes: tocino, clavo, perejil, cebolla, caldo de pollo, jabalí, piñones, almendra, avellana, chocolate, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite vegetal, brandy, grano de pimienta, zanahoria, tomillo, apio, vino tinto, ajo