recetas de cena con aceite de oliva, vino blanco, hoja de laurel, limón & grasa de pato
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Receta de Risotto con confit de pato, uvas e hinojos crocantes.
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Ingredientes: grasa de pato, hoja de laurel, aceite de oliva, vino blanco, limón, fondo de pollo, muslo de pato, mantequilla, parmesano, tomillo, azúcar, hinojo, romero, uva, arroz para risotto, cebolla