Ingredientes: pollo entero, hoja de laurel, tomate, champiñones, cebolla, tocino, mantequilla, harina para todo uso, zanahoria, cebollitas en vinagre, tomillo, coñac, vino tinto, ajo
Receta de Pollo a la cacerola
elgourmet.com
Ingredientes: pollo entero, hoja de laurel, tomate, champiñones, cebolla, caldo de pollo, tocino, parmesano, crema, aceite de oliva, jugo de manzana, grano de pimienta, zanahoria, tomillo, patata, romero, puerro, ajo, nuez moscada