recetas de cena con cebolla, hoja de laurel, tomate & trufa
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Canelones de pollo de corral y foie gras con bechamel de colmenillas
gallinablanca.es
Ingredientes: trufa, hoja de laurel, tomate, cebolla, pollo entero, foie gras, mantequilla, canelones, harina para todo uso, leche, pastilla de caldo, aceite de oliva, zanahoria, colmenillas, ajo
Solomillo con salsa al gorgonzola
cookmonkeys.com
Ingredientes: trufa, hoja de laurel, tomate, cebolla, caldo de carne, solomillo de cerdo, piñones, mantequilla, queso azul, harina para todo uso, aceite de oliva, vino oloroso, arroz, puerro, apio
Crujiente de rabo de toro con espuma de patata trufada de Jon Gil
republica.com
Ingredientes: trufa, hoja de laurel, tomate, cebolla, rabo de toro, mantequilla, nata, pasta brick, harina para todo uso, leche, pimiento morrón, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, agar-agar, patata, vino tinto, calabacín