Ingredientes: tomate, orégano, perejil, puerro, pan rallado, salsa de soja, harina para todo uso, aceite de oliva, pimiento morrón, tomillo, quinoa, huevos, ajo, cebolla
Medallones de Merluza pochada al aceite de trampó caliente con frutos del mar
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Ingredientes: tomate, orégano, perejil, puerro, gamba, berberecho, almeja, merluza, hoja de laurel, aceite de oliva, vinagre, pimiento morrón, grano de pimienta, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, cebolla verde, apio