recettes avec beurre, lait, pomme de terre, échalotes & citron

14 recettes

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Purée persillée au hareng fumé

marmiton.org

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, hareng fumé, noix de muscade, persil

Flétan à la choucroute

femmeactuelle.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, saumon fumé, flétan, choucroute, vin blanc

Pressée de boudin et pomme purée, émulsion de pommes

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, boudin noir, crème liquide, pomme, agar agar, jus de pomme

Boudin et purée de pommes de terre avec une mousse aux pommes

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, boudin noir, crème liquide, pomme, agar agar, jus de pomme

Saumon, purée à la ciboulette et sauce au beurre blanc

aldi.be

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, saumon, crevette, crème, bière, ciboulette

Filet de canette en croûte de vin chaud, purée de pommes de terre

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, filet(s) de canette, chapelure de pain, vin rouge, badiane, orange, miel

Parmentier au thon

lesfoodies.com

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, thon au naturel, crème fraîche, huile d’olive, noix de muscade, ail, persil

Cabillaud chorizo champignons

guydemarle.com

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, cabillaud, chorizo, farine tout usage, crème liquide, champignons de paris, persil

Parmentier de thon

750g.com

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, thon au naturel, crème fraîche, huile d’olive, noix de muscade, ail, persil

Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, palourde, crabe, crème liquide, ciboulette, huile d’olive, gingembre, piment d'espelette, vin blanc

Parmentier chaud/froid au crabe et palourde

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, palourde, crabe, crème liquide, ciboulette, huile d’olive, gingembre, piment d'espelette, vin blanc

Blinis de pommes de terre au haddock, sauce aux olives

regal.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, aiglefin, huile d'arachide, farine tout usage, crème liquide, ciboulette, huile d’olive, œufs, olives noires

Crabe cake et purée de patates douces

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, sauce worcestershire, crabe, huile de noisette, crème liquide, pain, ciboulette, piment d'espelette, estragon, persil plat, œufs, aneth

Filet de canard, sucrine, petits pois et purée de pommes de terre

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, citron, pomme de terre, échalotes, canard entier, bouillon de poulet, bacon, crème liquide, sucrine, romarin, thym, menthe, ail, petit pois, persil plat, vin blanc, huile de tournesol