recettes avec beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni & thym
3 recettes
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Prise de chasse
cuisineaz.com
Ingrédients: beurre, thym, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, filet de veau, mizuna, huile d’olive, rutabaga, romarin, carottes, feuilles de chêne, ail, oignon, laurier, vinaigre balsamique
Pigeonneau cuit à la broche,cardons au jus, pommes paille
academiedugout.fr
Ingrédients: beurre, thym, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, pigeon, foie gras, huile d'arachide, farine tout usage, cardons, poivre mignonnette, pomme, carottes, ail, truffes noires, céleri, cognac
Le véritable ragoût de porc à l'ancienne, de Mamigoz
750g.com
Ingrédients: beurre, thym, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, filet de porc, huile d’olive, romarin, vin rouge, grains de poivre, champignons de paris, carottes, ail, oignon, maïzena, persil, laurier, cube de bouillon, moutarde, graines de moutarde