Recettes Avec Beurre, Pomme De Terre, Échalotes, Vin Blanc & Huile De Tournesol

Assiettes de rognons aux lardons

trucsdegrandmere.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, fond de veau, rognons de bœuf, bacon, ciboulette, cognac

Rumsteck grillé, pommes de terre sautées et béarnaise

grazia.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, steak de bœuf, huile d’olive, citron, vinaigre de vin blanc, estragon, cerfeuil, roquette, œufs, vinaigre balsamique

Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise

marmiton.org

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, pintade, bouillon de poulet, huile d'arachide, farine tout usage, crème épaisse, ail, oignon, morilles, bouquet garni

Rumsteck aux pommes de terre sautées et sauce béarnaise

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, steak de bœuf, huile d’olive, citron, vinaigre de vin blanc, estragon, cerfeuil, roquette, œufs, vinaigre balsamique

Poulet enveloppé dans des tranches de pancetta, chou braisé et sauce à l'estragon

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, suprêmes de poulet, bouillon de poulet, pancetta, crème liquide, huile d’olive, thym, carottes, chou, estragon, ail, céleri

Cabillaud rôti aux petits pois, velouté de haddock fumé

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, fumet de poisson, aiglefin, cabillaud, crème liquide, ciboulette, thym, citron, ail, petit pois, persil plat, poireau

Velouté de haddock fumé aux petits pois et cabillaud rôti

grazia.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, fumet de poisson, aiglefin, cabillaud, crème liquide, ciboulette, thym, citron, ail, petit pois, persil plat, poireau

Filet de bar croustillant, fenouil rôti, pommes de terre dijonnaise et beurre blanc aux coquillages

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, moule(s), bar, crevette, huile d’olive, thym, citron, fenouil, vinaigre de vin blanc, estragon, ail, persil plat, moutarde à l'ancienne

Filet de bar croustillant, pommes de terre à la dijonnaise, fenouil rôti et sauce au beurre blanc aux coquillages

grazia.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, moule(s), bar, crevette, huile d’olive, thym, citron, fenouil, vinaigre de vin blanc, estragon, ail, persil plat, moutarde à l'ancienne

Suprême de pintade à la poêle et sucrine braisée

grazia.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, bouillon de poulet, suprême de pintade, crème liquide, sucrine, huile d’olive, thym, vinaigre de vin blanc, estragon, ail, petit pois, persil plat, moutarde, moutarde à l'ancienne

Filet de canard, sucrine, petits pois et purée de pommes de terre

grazia.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, canard entier, bouillon de poulet, bacon, lait, crème liquide, sucrine, romarin, thym, menthe, citron, ail, petit pois, persil plat

Suprême de pintade, sucrine braisée, petits pois, sauce moutarde et pommes de terre rattes

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, bouillon de poulet, suprême de pintade, crème liquide, sucrine, huile d’olive, thym, vinaigre de vin blanc, estragon, ail, petit pois, persil plat, moutarde, moutarde à l'ancienne

Chevreuil rôti aux cèpes

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, huile de tournesol, chevreuil, noisettes, lait, crème, cèpes, vin rouge, sucre, piment d'espelette, sésame, ail, cerfeuil, genièvre, huile de truffe, persil, vinaigre balsamique, topinambour, coriandre en graines, chocolat noir