recettes avec bouquet garni, chou, vin blanc & foie gras
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Faisan en volière Souvaroff
cuisineaz.com
Ingrédients: foie gras, chou, vin blanc, bouquet garni, faisan, lard de poitrine fumé, beurre, crêpes, huile de friture, maïs doux, carottes, oignon, porto
Chou farci au foie gras et aux dattes
marmiton.org
Ingrédients: foie gras, chou, vin blanc, bouquet garni, chair à saucisse, bacon, pain, carottes, ail, oignon, persil, échalotes, dattes, œufs