recettes avec lait, pomme de terre, échalotes, vin blanc & fumet de poisson
3 recettes
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Parmentier du pêcheur au vin
cuisineaz.com
Ingrédients: fumet de poisson, lait, pomme de terre, échalotes, vin blanc, cocktail de fruits de mer, crème fraîche, beurre, aneth
Parmentier du pêcheur
cuisineaz.com
Ingrédients: fumet de poisson, lait, pomme de terre, échalotes, vin blanc, cocktail de fruits de mer, crème fraîche, beurre, aneth
Parmentier de morue, tombée de poireaux, réduction beurre Nantais, purée onctueuse de pomme Ratte
ateliersetsaveurs.com
Ingrédients: fumet de poisson, lait, pomme de terre, échalotes, vin blanc, morue, beurre, crème, vinaigre balsamique blanc, poireau