Recettes Avec Lait, Échalotes & Truffes Noires

lait

échalotes

truffes noires

noix de saint-jacques

recettes avec lait, échalotes & truffes noires

43 recettes

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Velouté de céleri aux truffes

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, beurre, crème liquide, célerirave

Gratin de pommes de terre à la truffe

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, beurre, crème liquide, thym, pomme de terre

Gratin dauphinois truffé

grazia.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, beurre, crème liquide, thym, pomme de terre

Risotto aux truffes et noix de Saint Jacques

recettes100.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, noix de saint-jacques, fond de volaille, beurre, crème liquide, flocons d'avoine

Risotto aux truffes et noix de Saint Jacques

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, noix de saint-jacques, fond de volaille, beurre, crème liquide, flocons d'avoine

Saint-jacques grillées, risotto de fregola et truffe noire

femina.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, noix de saint-jacques, parmesan, fregola, huile d’olive, châtaigne, vin blanc

Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, suprême de pintade, huile d’olive, piment d'espelette, oignon, pomme de terre, vin blanc

Noisette d'agneau contisée au romarin, girolles poêlées et écrasée de pommes de terre truffées

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, viande d'agneau, beurre, huile d’olive, romarin, pomme de terre, persil plat, girolles

Suprême de volaille de Licques, réduction de vinaigre balsamique et bière, écrasée de pommes de terre à la truffe

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, suprêmes de poulet, beurre, bière, huile d’olive, cerfeuil, pomme de terre, vinaigre balsamique

Velouté de cèpes et son espuma à la truffe

recettes100.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, fond de volaille, beurre, crème, poivre blanc, cèpes, huile de truffe, pomme de terre

Lasagnes végétariennes aux champignons et potiron

tangerinezest.com

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, farine tout usage, chèvre, lasagnes, beurre, champignons de paris, noix de muscade, potiron

Îles flottantes version salée avec son velouté de châtaigne

espace-recettes.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, bouillon de poulet, huile d’olive, champignons de paris, laurier, œufs, châtaigne, amandes effilées

Poularde truffée aux pétales de céleri

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, foies de volaille, rôti de veau, poularde, beurre, chapelure de pain, célerirave, huile de friture, œufs

Rôti de canard farci au foie gras et gratin Dauphinois à la truffe noire

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, foie gras, beurre, comté, crème liquide, thym, oignon, pomme de terre, laurier

Dinde farcie à la polenta aux girolles

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, blancs de dinde, foie gras, crème épaisse, beurre, semoule de maïs, madère, fève, girolles

Boudins blancs truffés

guydemarle.com

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, poitrine de poulet, beurre, poivre blanc, fécule de pommes de terre, noix de muscade, ail, œufs, porto

Poularde rôtie et farcie de pied de cochon à la purée de truffe

cuisineaz.com

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, poularde, cochon, foie gras, huile d'arachide, beurre, sucre, estragon, pomme de terre

Chapon aux pommes Anna

femmeactuelle.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, foies de volaille, fond de volaille, chapon, filet de veau, chapelure de pain, œufs, cognac, châtaigne

Farce au foie gras

academiedugout.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, foie gras, beurre, pain, huile d’olive, champignons de paris, persil plat, œufs, cognac

Timbales de macaronis au confit de canard

femmeactuelle.fr

Ingrédients: lait, truffes noires, échalotes, foie gras, cuisses de canard, parmesan, farine tout usage, beurre, crème liquide, macaronis, ail