recettes de apéritifs avec asperges, huile d’olive, moutarde & farine de riz

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Tartare de légumes, petits pois, frites d’asperges blanches

academiedugout.fr

Ingrédients: huile d’olive, farine de riz, asperges, moutarde, fond blanc, lait, beurre, crème liquide, cive, huile de friture, gingembre, citron, moutarde de dijon, carottes, fenouil, petit pois, oignon, œufs, vin jaune, agar agar, câpres, céleri, radis, thym citron, vin blanc