recettes de apéritifs avec asperges, moutarde, œufs & beurre
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Mousse d'asperges au saumon fumé
quelquesgrammesdegourmandise.com
Ingrédients: beurre, asperges, œufs, moutarde, feuilles de gélatine, saumon fumé, farine tout usage, lait, crème liquide, huile de friture, cube de bouillon
Cake aux orties, asperges vertes et lardons
lesfoodies.com
Ingrédients: beurre, asperges, œufs, moutarde, bacon, pignon, farine tout usage, lait, levure de boulanger, huile d’olive, piment d'espelette, ortie
Tartare de légumes, petits pois, frites d’asperges blanches
academiedugout.fr
Ingrédients: beurre, asperges, œufs, moutarde, fond blanc, lait, crème liquide, cive, huile d’olive, farine de riz, huile de friture, gingembre, citron, moutarde de dijon, carottes, fenouil, petit pois, oignon, vin jaune, agar agar, câpres, céleri, radis, thym citron, vin blanc