recettes de apéritifs avec asperges, moutarde, œufs & cive

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Tartare de légumes, petits pois, frites d’asperges blanches

academiedugout.fr

Ingrédients: cive, asperges, œufs, moutarde, fond blanc, lait, beurre, crème liquide, huile d’olive, farine de riz, huile de friture, gingembre, citron, moutarde de dijon, carottes, fenouil, petit pois, oignon, vin jaune, agar agar, câpres, céleri, radis, thym citron, vin blanc