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Filet de rascasse, compotée d'aubergines aux pignons de pin
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Filet de rascasse, compotée d'aubergines aux pignons de pin
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Escalope de veau poêlée, risotto provencal
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Dés de cabillaud à la génoise
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Escalope de veau poêlée, risotto provencal
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Filet de rouget, caponatina aux haricots blancs frais et pistou
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Escalope de veau grillée au balsamique, risotto provençal
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Suprême de volaille contisé à la purée de citrons confits, légumes printaniers façon plancha au pistou
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Filets d'agneau avec caponata et salade de pommes de terre
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