recettes de dîner avec beurre, cerfeuil, ciboulette, lait & échalotes
5 recettes
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Filet de canard et palets de polenta dorés aux tomates
grazia.fr
Ingrédients: lait, beurre, ciboulette, cerfeuil, échalotes, jus de veau, filet(s) de canette, parmesan, semoule de maïs, huile d’olive, vin rouge, basilic, tomates, vinaigre balsamique
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
atelierdeschefs.fr
Ingrédients: lait, beurre, ciboulette, cerfeuil, échalotes, jus de veau, filet(s) de canette, parmesan, semoule de maïs, huile d’olive, vin rouge, basilic, tomates, vinaigre balsamique
Pavé de bœuf rôti aux senteurs de Noël, purée fine de céleri
atelierdeschefs.fr
Ingrédients: lait, beurre, ciboulette, cerfeuil, échalotes, pavé(s) de bœuf, crème liquide, pain d'épices, huile d’olive, ail, huile de truffe, pomme de terre, céleri, moutarde, vin blanc
Filet de canette à la bordelaise, polenta moelleuse aux champignons de saison
atelierdeschefs.fr
Ingrédients: lait, beurre, ciboulette, cerfeuil, échalotes, filet(s) de canette, bouillon de poulet, crème liquide, semoule de maïs, huile d’olive, vin rouge, thym, champignons de paris, piment d'espelette, ail, laurier
Purée de carottes et patates douces épicée et dos de cabillaud poché
grazia.fr
Ingrédients: lait, beurre, ciboulette, cerfeuil, échalotes, cabillaud, coquillages, crème liquide, vinaigre balsamique blanc, curry, huile d’olive, thym, carottes, ail, oignon, pomme de terre, laurier, persil plat, vin blanc