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recettes de dîner avec beurre, lait, pomme de terre, vin blanc, échalotes & huile d’olive

16 recettes

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Médaillons de filet mignon de porc, mousse au lard, potiron et pommes de terre

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, filet mignon de porc, bacon, sauge, ail, potiron

Minute de veau aux marrons, purée maison

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, escalope de veau, bacon, crème liquide, ciboulette, marrons

Filet de bar braisé à l'échalote et écrasée aux tomates et olives

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, bouillon de poulet, bar, olives, persil plat, tomates séchées

Filet mignon de porc à la sauge, lait au bacon et cocotte de légumes

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, filet mignon de porc, bacon, sauge, ail, potiron

Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, palourde, crabe, crème liquide, ciboulette, gingembre, citron, piment d'espelette

Blancs de poulet en croûte d'épices douces et pommes de terre écrasées

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, suprêmes de poulet, chapelure de pain, ciboulette, épices cajun, thym, ail, laurier

Gratin Parmentier de saumon

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, saumon, farine tout usage, crème fraîche, épinards, coriandre en poudre, ail, aneth

Boeuf aux carottes

cuisineaz.com

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, bœuf à bourguignon, farine tout usage, basilic, carottes, cerfeuil, oignon, bouquet garni

Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, filet mignon de porc, chapelure de pain, thym, ail, oignon, laurier, persil plat

Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, suprêmes de poulet, chapelure de pain, ciboulette, épices cajun, thym, ail, laurier

Cuisses et filets de poulet avec du foie gras poêlé et purée de patates douces

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, poulet entier, foie gras, curry, thym, ail, oignon, laurier, girolles

Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, poulet entier, foie gras, curry, thym, ail, oignon, laurier, girolles

Pavé de bœuf rôti aux senteurs de Noël, purée fine de céleri

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, pavé(s) de bœuf, crème liquide, pain d'épices, ciboulette, ail, cerfeuil, huile de truffe, céleri, moutarde

Filet de rascasse et coquillages en escabèche, purée au basilic en siphon

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, rascasse, coquillages, vinaigre balsamique blanc, thym, basilic, tomates, piment d'espelette, vermouth, ail, laurier

Saltimbocca de boeuf moutardé, crémeux de pleurotes au parmesan, écrasée de panais

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, jambon de parme, bœuf à bourguignon, parmesan, crème liquide, mozzarella, sauge, panais, piment d'espelette, ail, pleurotes, moutarde à l'ancienne

Purée de carottes et patates douces épicée et dos de cabillaud poché

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, huile d’olive, pomme de terre, échalotes, vin blanc, cabillaud, coquillages, crème liquide, vinaigre balsamique blanc, ciboulette, curry, thym, carottes, ail, cerfeuil, oignon, laurier, persil plat
plat principal
beurre
lait
pomme de terre
vin blanc
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