recettes de dîner avec beurre, lait, pomme de terre, vin blanc, échalotes & jambon de parme
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Saltimbocca de boeuf moutardé, crémeux de pleurotes au parmesan, écrasée de panais
atelierdeschefs.fr
Ingrédients: jambon de parme, lait, beurre, pomme de terre, échalotes, vin blanc, bœuf à bourguignon, parmesan, crème liquide, mozzarella, sauge, huile d’olive, panais, piment d'espelette, ail, pleurotes, moutarde à l'ancienne