recettes de dîner avec beurre, lait, vin blanc, échalotes & fumet de poisson
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Parmentier de morue, tombée de poireaux, réduction beurre Nantais, purée onctueuse de pomme Ratte
ateliersetsaveurs.com
Ingrédients: fumet de poisson, lait, beurre, échalotes, vin blanc, morue, crème, vinaigre balsamique blanc, pomme de terre, poireau
Coquille Saint-Jacques à la béchamel
cuisineaz.com
Ingrédients: fumet de poisson, lait, beurre, échalotes, vin blanc, noix de saint-jacques, crevette, farine tout usage, champignons de paris, ail, oignon, persil
Lasagnes aux courgettes, chèvre et saumon
cuisine-etudiant.fr
Ingrédients: fumet de poisson, lait, beurre, échalotes, vin blanc, saumon fumé, parmesan, farine tout usage, chèvre, lasagnes, huile d’olive, courgette, citron, oignon
Cocottes de la mer...
750g.com
Ingrédients: fumet de poisson, lait, beurre, échalotes, vin blanc, quenelles de poisson, noix de saint-jacques, crevette, farine tout usage, pâte feuilletée, crème fleurette, huile d’olive, cèpes, persil, œufs