Recettes De Dîner Avec Beurre, Lait, Vin Blanc, Échalotes & Oignon

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, aiglefin, crème liquide, pâtes courtes, huile d’olive, cerfeuil, potiron, bouillon de légumes

Coquille Saint-Jacques à la béchamel

cuisineaz.com

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, fumet de poisson, noix de saint-jacques, crevette, farine tout usage, champignons de paris, ail, persil

Pavé de saumon poché, beurre blanc anisé, riz étuvé aux poireaux

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, saumon, crème liquide, huile d’olive, badiane, vinaigre, riz long, poireau

Filet mignon sauce chorizo

espace-recettes.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, filet mignon de porc, bouillon de viande, chorizo, crème fraîche, ail, maïzena, concentré de tomates

Dinde farcie aux deux viandes et entourée de marrons

marmiton.org

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, veau haché, poitrine fumée, blancs de dinde, pain, marrons, ail, persil, œufs

Chapon farci aux raisins

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, chapon, filet de veau, bacon, chapelure de pain, noix de muscade, œufs, raisins secs, amandes effilées

Boeuf aux carottes

cuisineaz.com

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, bœuf à bourguignon, farine tout usage, huile d’olive, basilic, carottes, cerfeuil, pomme de terre, bouquet garni

Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, filet mignon de porc, chapelure de pain, huile d’olive, thym, ail, pomme de terre, laurier, persil plat

Cassolette de cuisses de grenouille

marmiton.org

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, cuisses de grenouille, farine tout usage, crème fraîche, huile de friture, thym, carottes, ail, persil, œufs

Cuisses et filets de poulet avec du foie gras poêlé et purée de patates douces

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, poulet entier, foie gras, curry, huile d’olive, thym, ail, pomme de terre, laurier, girolles

Blanquette de cuisses de grenouille

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, bouillon de poulet, cuisses de grenouille, farine tout usage, crème fraîche, poivre blanc, ail, persil plat, œufs, câpres

Lasagnes aux courgettes, chèvre et saumon

cuisine-etudiant.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, fumet de poisson, saumon fumé, parmesan, farine tout usage, chèvre, lasagnes, huile d’olive, courgette, citron

Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, poulet entier, foie gras, curry, huile d’olive, thym, ail, pomme de terre, laurier, girolles

Queue de boeuf aux échalotes et flan de persil

marmiton.org

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, queue de bœuf, huile d'arachide, crème fleurette, carottes, tomates, ail, persil, œufs, céleri, bouquet garni

Crémeux de homard, écume de morilles

750g.com

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, homard, fond blanc, huile d’olive, carottes, fenouil, armagnac, concentré de tomates, morilles, cayenne, bouquet garni, riz

Pigeons farcis en cocotte

cuisineaz.com

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, foies de volaille, pigeon, poitrine fumée, jambon, pain, huile de friture, noix de muscade, persil, laurier, œufs, bouquet garni

Poularde laquée, petits pois et menthe

cuisineaz.com

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, poularde, farine tout usage, huile d’olive, huile de pépin de raisin, thym, citron confit, menthe, carottes, ail, petit pois, shortening, agar agar, vinaigre de cidre

Lapin farci en crépine

recettes100.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, saindoux, crépine de porc, lapin entier, échine de porc, crème fraîche, chapelure de pain, blettes, carottes, ail, cerfeuil, persil, œufs, cognac, bouquet garni

Purée de carottes et patates douces épicée et dos de cabillaud poché

grazia.fr

Ingrédients: lait, beurre, oignon, échalotes, vin blanc, cabillaud, coquillages, crème liquide, vinaigre balsamique blanc, ciboulette, curry, huile d’olive, thym, carottes, ail, cerfeuil, pomme de terre, laurier, persil plat