recettes de dîner avec beurre, lait, échalotes, ciboulette & bacon

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Chou farci au bar de ligne

recettes-et-terroirs.com

Ingrédients: bacon, lait, beurre, ciboulette, échalotes, fond de veau, bar, chapelure de pain, huile d’olive, chou, persil

Minute de veau aux marrons, purée maison

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: bacon, lait, beurre, ciboulette, échalotes, escalope de veau, crème liquide, huile d’olive, marrons, pomme de terre, vin blanc

Carpe à la Chambord

finedininglovers.fr

Ingrédients: bacon, lait, beurre, ciboulette, échalotes, fumet de poisson, écrevisses, carpe, farine tout usage, crème fraîche, coriandre, vin rouge, sucre, thym, champignons de paris, carottes, ail, géranium, laurier, œufs, céleri, lime, huile de canola, baie de genièvre

La carpe à la Chambord

academiedugout.fr

Ingrédients: bacon, lait, beurre, ciboulette, échalotes, fumet de poisson, fond blanc, écrevisses, carpe, farine tout usage, beurre noisette, crème, vin rouge, sucre, thym, champignons de paris, carottes, jus de citron, ail, truffes noires, géranium, laurier, œufs, céleri, coriandre en graines, lime, huile de canola, baie de genièvre, bouquet garni