recettes de dîner avec beurre, lait, échalotes, crème liquide, huile d’olive & huile d'arachide

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Noix de Saint-Jacques rôties, mousseline de cerfeuil tubéreux et émulsion d'oursins

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: huile d'arachide, lait, beurre, crème liquide, huile d’olive, échalotes, noix de saint-jacques, oursins, betterave, vermouth, cerfeuil, topinambour

Filet mignon de porc laqué au miel de soja, polenta aux champignons

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: huile d'arachide, lait, beurre, crème liquide, huile d’olive, échalotes, filet mignon de porc, sauce de soja, semoule de maïs, champignons de paris, vinaigre balsamique, miel

Filet mignon de porc au miel de soja, polenta aux champignons

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: huile d'arachide, lait, beurre, crème liquide, huile d’olive, échalotes, filet mignon de porc, sauce de soja, semoule de maïs, champignons de paris, persil plat, vinaigre balsamique, miel

Pigeon farçi, asperges de saison et Riviera acidulée

recettes100.fr

Ingrédients: huile d'arachide, lait, beurre, crème liquide, huile d’olive, échalotes, bresaola, pigeon, foie gras, parmesan, farine tout usage, vinaigre balsamique blanc, blettes, asperges, framboise, vin rouge, champignons de paris, citron, estragon, oignon, œufs, raisin