recettes de dîner avec beurre, lait, échalotes, laurier & écrevisses
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Carpe à la Chambord
finedininglovers.fr
Ingrédients: écrevisses, lait, beurre, échalotes, laurier, fumet de poisson, carpe, bacon, farine tout usage, crème fraîche, ciboulette, coriandre, vin rouge, sucre, thym, champignons de paris, carottes, ail, géranium, œufs, céleri, lime, huile de canola, baie de genièvre
La carpe à la Chambord
academiedugout.fr
Ingrédients: écrevisses, lait, beurre, échalotes, laurier, fumet de poisson, fond blanc, carpe, bacon, farine tout usage, beurre noisette, crème, ciboulette, vin rouge, sucre, thym, champignons de paris, carottes, jus de citron, ail, truffes noires, géranium, œufs, céleri, coriandre en graines, lime, huile de canola, baie de genièvre, bouquet garni