recettes de dîner avec beurre, lait, échalotes, persil plat & bouquet garni
3 recettes
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Hachis parmentier gourmand
regal.fr
Ingrédients: lait, beurre, échalotes, persil plat, bouquet garni, bœuf à bourguignon, chapelure de pain, oignon, pomme de terre, cube de bouillon
Chapon en cocotte lutée farci au foie gras
femmeactuelle.fr
Ingrédients: lait, beurre, échalotes, persil plat, bouquet garni, foies de volaille, chapon, bouillon de poulet, magret de canard, foie gras, farine tout usage, carottes, noix de muscade, truffes noires, vin blanc
Rôti de biche sauce grand veneur, purée de panais, sautée de champignons des bois
atelierdeschefs.fr
Ingrédients: lait, beurre, échalotes, persil plat, bouquet garni, biche, fond de veau, farine tout usage, crème liquide, panais, vin rouge, gelée de groseille, champignons de paris, carottes, vinaigre, ail, oignon