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Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
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Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
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Filet de canette rôti, polenta crémeuse aux herbes fraîches, échalotes au Sauternes façon marchand de vin
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Émincé de volaille, sauce au fromage bleu Gorgonzola, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, tomate provençale
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