Recettes De Dîner Avec Beurre, Lait, Échalotes, Romarin & Crème Liquide

Poulet aux aromates et gratin dauphinois

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, poulet entier, huile d’olive, thym, ail, pomme de terre

Poulet rôti et gratin dauphinois traditionnel

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, poulet entier, huile d’olive, thym, ail, pomme de terre

Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, steak de bœuf, jus de veau, huile d’olive, cèpes, thym, ail, pomme de terre, vinaigre balsamique

Pavé de cabillaud cuit sur la peau, palet de polenta poêlée aux tomates cerises et vin rouge

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, cabillaud, semoule de maïs, huile d’olive, vin rouge, piment d'espelette, estragon, ail, persil plat, tomates-cerise

Agneau en croute de romarin, gratin dauphinois et sauce au vin rouge

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, viande d'agneau, fond de veau, chapelure de pain, huile d’olive, vin rouge, thym, ail, pomme de terre, persil plat, haricots verts, moutarde, huile de tournesol

Filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois, sauce au vin rouge

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, viande d'agneau, fond de veau, chapelure de pain, huile d’olive, vin rouge, thym, ail, pomme de terre, persil plat, haricots verts, moutarde, huile de tournesol

Carré d'agneau en croute d'herbes, légumes de printemps, purée de pommes de terre et jus au vin rouge

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, viande d'agneau, fond de veau, chapelure de pain, huile d’olive, vin rouge, thym, carottes, madère, ail, pomme de terre, persil plat, moutarde, poireau

Filet de canard, sucrine, petits pois et purée de pommes de terre

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, canard entier, bouillon de poulet, bacon, sucrine, thym, menthe, citron, ail, petit pois, pomme de terre, persil plat, vin blanc, huile de tournesol

Carré d'agneau en croute d'herbes, purée à l'huile d'olive, légumes de printemps, jus au vin rouge

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Ingrédients: lait, beurre, crème liquide, romarin, échalotes, viande d'agneau, fond de veau, chapelure de pain, huile d’olive, vin rouge, thym, carottes, madère, ail, pomme de terre, persil plat, moutarde, poireau