9 recettes
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Poulet en cocotte aux champignons et aux pommes de terre
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Rôti de porc aux pruneaux en cocotte
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Rumsteck grillé, pommes de terre sautées et béarnaise
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Rumsteck aux pommes de terre sautées et sauce béarnaise
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Cabillaud rôti aux petits pois, velouté de haddock fumé
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Côtes d'agneau rôties, jus court aux cerises fraîches, artichauts poivrade et gnocchi maison
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Filet de canard, sucrine, petits pois et purée de pommes de terre
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Suprême de pintade, sucrine braisée, petits pois, sauce moutarde et pommes de terre rattes
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Chevreuil rôti aux cèpes
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