recettes de dîner avec beurre, pomme de terre, vin rouge & bouillon de poulet

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Purée de courgettes, pintade et sauce au vin rouge

biendecheznous.be

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, pintade, huile de friture, vinaigre de vin, sucre, courgette, thym

Canard au chou rouge

enviedebienmanger.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, filet de canard, graisse de canard, huile de friture, girofle, gelée de groseille, vinaigre, chou

Bœuf Mazarin, pommes fondantes

femina.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, steak de bœuf, jus de viande, bacon, ciboulette, huile d’olive, vinaigre de xérès, thym, ail, échalotes, poivre concassé

Hachis parmentier à l'agneau gratiné (Shepherd's pie)

glouton.ca

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, sauce worcestershire, viande d'agneau, lait, cheddar, huile d’olive, romarin, ail, oignon, oignon nouveaux, poireau

Gratin de dinde, châtaigne, potiron et patates douces, sauce vin rouge et crumble croustillant

grazia.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, escalope de dinde, fond de veau, noisettes, parmesan, farine tout usage, semoule fine, huile d’olive, oignon, échalotes, potiron, châtaigne

Filet de bœuf de l’aubrac au feu de bois, gratin boulangère, réduction d’une bordelaise au poivre et à la moelle

academiedugout.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, steak de bœuf, moelle de bœuf, jambon, jus de viande, huile d’olive, thym, oignon, persil, échalotes, laurier, tomates séchées

Pavé de sanglier sauce aux fruits rouges

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, fond brun, filet de sanglier, huile d'arachide, huile d’olive, sucre, pomme, citron, noix de muscade, échalotes, fruits rouges, groseille

Pavé de boeuf et ses pommes boulangères, carottes vichy et sauce au vin rouge

grazia.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, fond de veau, bacon, pavé(s) de bœuf, huile d’olive, sucre, thym, champignons de paris, carottes, estragon, ail, oignon, échalotes, vinaigre balsamique, huile de tournesol

Paleron de bœuf cuit longuement pour être moelleux, pommes de terre de montagne écrasées aux truffes noires, réduction d’un fond de braisage

academiedugout.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, fond de veau, bœuf à bourguignon, bacon, huile d’olive, grains de poivre, thym, carottes, ail, oignon, truffes noires, persil, échalotes, laurier, céleri

Pavé de boeuf aux pommes boulangères, carottes vichy, sauce à la bourguignonne

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, fond de veau, bacon, pavé(s) de bœuf, huile d’olive, sucre, thym, champignons de paris, carottes, estragon, ail, oignon, échalotes, vinaigre balsamique, huile de tournesol

Magret de canard laqué à la sauce aux airelles, pleurotes et croquettes aux amandes

aldi.be

Ingrédients: bouillon de poulet, beurre, vin rouge, pomme de terre, magret de canard, amandes, lait, farine à pain, crème, chapelure de pain, confit d'oignon, margarine, thym, noix de muscade, ail, pleurotes, compote d'airelles, œufs, vinaigre balsamique, miel, airelles