recettes de dîner avec beurre, pomme de terre, vin rouge & laurier

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Notre recette de Filet de canard, sauce au Beaujolais et mousseline de panais

toutlevin.com

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, filet de canard, fond de veau, panais, ail, échalotes

Filets d'Angus poêlés

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, steak de bœuf, huile d'arachide, mange-tout, gelée de groseille, ail

Filet d'angus poêles

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, steak de bœuf, huile d'arachide, mange-tout, gelée de groseille, ail

Magret de canard à la bordelaise

femmeactuelle.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, magret de canard, graisse de canard, farine tout usage, thym, échalotes

Pavé de boeuf juste saisi, pommes de terre confites sauce vin rouge

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, jus de veau, pavé(s) de bœuf, huile d’olive, thym, ail, échalotes

Maquereaux bonne femme

femmeactuelle.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, maquereau, bacon, vinaigre de vin, thym, oignon, échalotes

Souris d'agneau confite au romarin, purée de pommes de terre

recettes100.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, souris d'agneau, lait, ciboulette, huile d’olive, romarin, thym, ail

Cabillaud au vin rouge, pomme de terre écrasée au cerfeuil

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, fumet de poisson, cabillaud, huile d’olive, thym, ail, cerfeuil, échalotes

Souris d'agneau au romarin, écrasé de pommes de terre à la ciboulette

grazia.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, souris d'agneau, lait, ciboulette, huile d’olive, romarin, thym, ail

Truite au vin rouge

elle.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, truite, farine tout usage, huile d’olive, romarin, grains de poivre, thym, menthe, oignon, persil

Hachis Parmentier végétarien aux lentilles

delscookingtwist.com

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, huile d’olive, lentilles, romarin, thym, carottes, ail, oignon, concentré de tomates, céleri, bouillon de légumes

Cuisses de canard braisées sur purée de pommes de terre au beurre

glouton.ca

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, filet mignon de bœuf, cuisses de canard, crème, huile d’olive, coriandre, girofle, carottes, tomates, ail, céleri

Hachis parmentier au canard

glouton.ca

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, canard entier, parmesan, lait, cheddar fort, chapelure de pain, ciboulette, thym, ail, oignon, persil, œufs

Filet de bœuf de l’aubrac au feu de bois, gratin boulangère, réduction d’une bordelaise au poivre et à la moelle

academiedugout.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, steak de bœuf, bouillon de poulet, moelle de bœuf, jambon, jus de viande, huile d’olive, thym, oignon, persil, échalotes, tomates séchées

Souris d'agneau, purée aux noisettes

recettes-et-terroirs.com

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, fond de volaille, souris d'agneau, huile de noisette, noisettes, lait, crème liquide, vinaigre de xérès, huile de friture, thym, carottes, oignon

Boeuf Bourguignon et sa purée de pommes de terre à l'huile de truffe

ateliersetsaveurs.com

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, palette de boeuf, fond de veau, bacon, farine tout usage, lait, ciboulette, sucre, thym, champignons de paris, huile de truffe, oignon grelot

Agneau à la pepperonata, pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, gigot d'agneau, bouillon de viande, huile d’olive, romarin, thym, poivron, ail, oignon, échalotes, persil plat, tomates-cerise, poireau

Faux-filet de bœuf Simmental frotté de poivre noir sur la braise, poireaux/pommes de terre et moelle, condiment vin rouge

academiedugout.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, faux-filet de bœuf, fond blanc, jus de viande, os à moelle, ciboulette, huile d’olive, poivre mignonnette, thym, ail, échalotes, œufs, poireau

Saumon à la bourguignonne, écrasée de pommes de terre à la ciboulette

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, fumet de poisson, saumon, bacon, farine tout usage, lait, vinaigre balsamique blanc, ciboulette, huile d’olive, sucre, thym, champignons de paris, ail, oignon

Duo de poulet à la cannelle, gratin aux deux pommes

elle.fr

Ingrédients: beurre, vin rouge, pomme de terre, laurier, fond de volaille, poulet entier, cuisses de poulet, emmental, crème, huile d’olive, cannelle, pomme, thym, carottes, fenouil, tomates, oignon, vinaigre balsamique