recettes de dîner avec beurre, pomme de terre, échalotes, ail, thym & bacon

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Filet mignon de porc farcit aux girolles et aux lardons

lesfoodies.com

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, filet mignon de porc, sauce worcestershire, vin rouge, oignon, miel, girolles

Lapin provençal à la fleur de thym

journaldesfemmes.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, lapin entier, carottes, cerfeuil, laurier, moutarde, vin blanc

Mijotée de jarret de porc

marmiton.org

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, fond de veau, jarret de porc, crème fraîche, champignons de paris, oignon, laurier, miel

Poulet rôti en cocotte, garniture grand-mère

femmeactuelle.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, poulet entier, huile d'arachide, sucre, champignons de paris, oignon, laurier, oignon grelot

Filet mignon de bœuf, sauce béarnaise, cocotte de pommes de terre Ratte confites, sauté de champignons au bacon fumé

ateliersetsaveurs.com

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, filet mignon de bœuf, vinaigre balsamique blanc, poivre mignonnette, champignons de paris, estragon, cerfeuil, œufs, shiitakes

Bœuf Mazarin, pommes fondantes

femina.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, steak de bœuf, bouillon de poulet, jus de viande, ciboulette, huile d’olive, vinaigre de xérès, vin rouge, poivre concassé

Carré de veau poêlé choisy

academiedugout.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, carré de veau de lait, jus de veau, bouillon de poulet, graisse de canard, huile d’olive, huile de pépin de raisin, carottes, laitue, céleri, oignon nouveaux

Filet de saumon en robe de bacon, sauce vierge aux palourdes et écrasée de pommes de terre aux poireaux.

ateliersetsaveurs.com

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, saumon, palourde, crème, vinaigre balsamique blanc, huile d’olive, citron, noix de muscade, persil, tomates séchées, poireau, vin blanc

Pavé de boeuf et ses pommes boulangères, carottes vichy et sauce au vin rouge

grazia.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, fond de veau, bouillon de poulet, pavé(s) de bœuf, huile d’olive, vin rouge, sucre, champignons de paris, carottes, estragon, oignon, vinaigre balsamique, huile de tournesol

Paleron de bœuf cuit longuement pour être moelleux, pommes de terre de montagne écrasées aux truffes noires, réduction d’un fond de braisage

academiedugout.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, fond de veau, bouillon de poulet, bœuf à bourguignon, huile d’olive, vin rouge, grains de poivre, carottes, oignon, truffes noires, persil, laurier, céleri

Pavé de boeuf aux pommes boulangères, carottes vichy, sauce à la bourguignonne

atelierdeschefs.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, fond de veau, bouillon de poulet, pavé(s) de bœuf, huile d’olive, vin rouge, sucre, champignons de paris, carottes, estragon, oignon, vinaigre balsamique, huile de tournesol

Filet de canard, sucrine, petits pois et purée de pommes de terre

grazia.fr

Ingrédients: bacon, beurre, thym, ail, pomme de terre, échalotes, canard entier, bouillon de poulet, lait, crème liquide, sucrine, romarin, menthe, citron, petit pois, persil plat, vin blanc, huile de tournesol