11 recettes
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Rumsteck grillé, écrasée de pomme de terre, champignons sautés, sauce au poivre vert
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Agneau en croute de romarin, gratin dauphinois et sauce au vin rouge
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Filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois, sauce au vin rouge
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Pavé de boeuf et ses pommes boulangères, carottes vichy et sauce au vin rouge
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Pavé de boeuf aux pommes boulangères, carottes vichy, sauce à la bourguignonne
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Suprême de pintade, sucrine braisée, petits pois, sauce moutarde et pommes de terre rattes
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