Recettes De Dîner Avec Beurre, Pomme De Terre, Échalotes & Suprêmes De Poulet

Suprême de pintade, foie gras poêlé et pommes de terre étuvées

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, foie gras, huile d’olive, persil plat

Suprême de pintade, foie gras poêlé et pommes de terre étuvées

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, foie gras, huile d’olive, persil plat

Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail confit

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, pain d'épices, huile d’olive, ail

Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, pain d'épices, huile d’olive, ail, vin blanc

Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, crème liquide, chapelure de pain, huile d’olive, persil plat, châtaigne

Ballottine de volaille aux champignons, écrasé de pommes de terre à la cive

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, crème liquide, ciboulette, huile d’olive, champignons de paris, oignon, pleurotes

Suprême de volaille de Licques, réduction de vinaigre balsamique et bière, écrasée de pommes de terre à la truffe

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, lait, bière, huile d’olive, cerfeuil, truffes noires, vinaigre balsamique

Poulet du nord au maroilles

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, maroille, bière, huile d’olive, thym, ail, laurier

Poulet au maroilles

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, maroille, bière, huile d’olive, thym, ail, laurier

Suprême de volaille contisé à la truffe et farci de foie gras, pommes de terre rattes

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, foie gras, crème liquide, thym, courge butternut, ail, truffes noires, laurier

Suprême de poulet fermier à l'estragon, écrasée de pommes de terre aillée, crème de sauternes

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, lait, crème liquide, huile d’olive, thym, piment d'espelette, estragon, ail, sauternes

Suprême de volaille grillé, mousseline de pommes de terre rattes à la truffe de Bourgogne, jus court

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, poulet entier, lait, crème liquide, huile d’olive, thym, ail, cerfeuil, truffes noires, floc de gascogne

Blancs de poulet en croûte d'épices douces et pommes de terre écrasées

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, lait, chapelure de pain, ciboulette, épices cajun, huile d’olive, thym, ail, laurier, vin blanc

Suprême de volaille grillé, mousseline de pommes de terre rattes à la truffe de Bourgogne, jus court

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, poulet entier, lait, crème liquide, huile d’olive, thym, ail, cerfeuil, truffes noires, floc de gascogne

Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, lait, chapelure de pain, ciboulette, épices cajun, huile d’olive, thym, ail, laurier, vin blanc

Suprême de volaille à la bière de garde, tombée d'endives et de chou frisé, pommes grenailles confites au thym

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, jus de veau, cantal, bière, thym, chou, ail, oignon, piment doux fumée, endive, persil plat

Poulet, pommes de terre et carottes en gratin au Camembert

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, poitrine de poulet, farine tout usage, lait, crème fraîche, camembert, cidre, huile de friture, pomme, champignons de paris, carottes, liqueur de pommes

Poulet rôti macanais, pommes de terre rôties

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Ingrédients: suprêmes de poulet, beurre, pomme de terre, échalotes, huile d'arachide, beurre de cacahuète, farine tout usage, sauce de soja, piment fort, huile d’olive, piment doux, gingembre, sucre, citron, ail, oignon, noix de coco, laurier, concentré de tomates, citronnelle, céleri, vin blanc