Ingrédients: beurre, échalotes, persil plat, porto, poitrine de poulet, poitrine de porc, ris de veau, jell-o, farine tout usage, fécule de pommes de terre, thym, laurier, œufs, morilles
Filet de faisan en sauce au porto blanc
aldi.be
Ingrédients: beurre, échalotes, persil plat, porto, fond de volaille, faisan, crème, romarin, pomme, thym, moutarde de dijon, ail, navet, cube de bouillon
Millefeuille de pieds de cochon et foie gras
academiedugout.fr
Ingrédients: beurre, échalotes, persil plat, porto, cochon, foie gras, poivre blanc, huile de pépin de raisin, quatre-épices, vin rouge, sucre, thym, champignons de paris, ail, truffes noires
Poitrine de canard en cuisson lente, jus court, mousseline de céleri, jeunes légumes
ateliersetsaveurs.com
Ingrédients: beurre, échalotes, persil plat, porto, fond de veau, bouillon de poulet, magret de canard, célerirave, pâtisson, thym, carottes, ail, oignon, laurier, poivre concassé, oignon nouveaux, sucre roux