recettes de dîner avec lait, pomme de terre, échalotes & vinaigre balsamique blanc
5 recettes
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Parmentier de morue, tombée de poireaux, réduction beurre Nantais, purée onctueuse de pomme Ratte
ateliersetsaveurs.com
Ingrédients: lait, vinaigre balsamique blanc, pomme de terre, échalotes, fumet de poisson, morue, beurre, crème, poireau, vin blanc
Hachis parmentier de boeuf classique
atelierdeschefs.fr
Ingrédients: lait, vinaigre balsamique blanc, pomme de terre, échalotes, bœuf haché, huile d'arachide, emmental, beurre, piment fort, betterave, ail, laurier, persil plat, miel
Hachis parmentier de boeuf classique
cuisineaz.com
Ingrédients: lait, vinaigre balsamique blanc, pomme de terre, échalotes, bœuf haché, huile d'arachide, emmental, beurre, piment fort, betterave, ail, laurier, persil plat, miel
Filet de rascasse et coquillages en escabèche, purée au basilic en siphon
atelierdeschefs.fr
Ingrédients: lait, vinaigre balsamique blanc, pomme de terre, échalotes, rascasse, coquillages, beurre, huile d’olive, thym, basilic, tomates, piment d'espelette, vermouth, ail, laurier, vin blanc
Purée de carottes et patates douces épicée et dos de cabillaud poché
grazia.fr
Ingrédients: lait, vinaigre balsamique blanc, pomme de terre, échalotes, cabillaud, coquillages, beurre, crème liquide, ciboulette, curry, huile d’olive, thym, carottes, ail, cerfeuil, oignon, laurier, persil plat, vin blanc