recettes de soupes avec ail, baie de genièvre & cognac
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Civet de lapin du Padre ! Plat familial
750g.com
Ingrédients: ail, cognac, baie de genièvre, lapin entier, farine tout usage, huile de friture, vin rouge, thym, oignon, pomme de terre, laurier
Recette de Civet de Lapin au Vin rouge
recette-pour-diabetique.com
Ingrédients: ail, cognac, baie de genièvre, lapin entier, bouillon de viande, farine tout usage, romarin, vin rouge, girofle, champignons de paris, carottes, oignon, persil, laurier, chocolat noir, oignon grelot
Lapin de garenne en civet, panisses et céleri-rave fondant
academiedugout.fr
Ingrédients: ail, cognac, baie de genièvre, fond blanc, lapin entier, beurre, célerirave, huile d’olive, huile de pépin de raisin, vin rouge, vinaigre de vin, girofle, thym, carottes, oignon, persil, échalotes, laurier, persil plat, céleri, farine de pois chiches
Civet de lièvre
elle.fr
Ingrédients: ail, cognac, baie de genièvre, poitrine fumée, lièvre, huile d'arachide, farine tout usage, beurre, sauge, vin rouge, sucre, gelée de groseille, thym, champignons de paris, carottes, noix de muscade, oignon, laurier, airelles, oignon grelot, bouquet garni