Ricette Con Carne Di Vitello, Olio D'oliva & Macinato Di Manzo

Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, latte, pane, parmigiano reggiano, uova, passata di pomodoro, salsa piccante, prezzemolo

Pappardelle funghi e carne macinata

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, pappardelle, funghi champignon, pleurotus, sedano, rosmarino, cipolla, carote

Ricetta del polpettone

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, wurstel, prosciutto cotto, carne di maiale, pangrattato, scamorza, parmigiano reggiano, uova

Polpettone ripieno di provola e friarielli

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, pane, provola, parmigiano reggiano, uova, vino bianco, friarielli, prezzemolo

Tartare di Carne (bistecca alla tartara)

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, senape, limone, capperi, uova, insalata songino, cipolla, prezzemolo

Polpettone con patate al forno

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, bresaola, carne di maiale, latte, parmigiano reggiano, patate, uova, basilico

Polpettone napoletano ripieno

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, fesa di tacchino, latte, pane, provola, parmigiano reggiano, uova, vino bianco, prezzemolo

Tagliatelle alla bolognese

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, tagliatelle, semola, vino rosato, uova, sedano, passata di pomodoro, cipolla, carote

Polpettone di carne al forno

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, salsiccia, noci, latte, pane, grana padano, uova, noce moscata, prezzemolo

Polpette fritte di carne macinata piselli uovo aglio prezzemolo

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, carne di maiale, pangrattato, latte, parmigiano reggiano, patate, uova, piselli, prezzemolo, aglio

Involtini ai tre sapori

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, prosciutto di praga, mortadella, prosciutto crudo, noci, pistacchi, scamorza, burro, pepe verde in grani, rosmarino

Penne al sugo di polpette

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, pasta corta, uova, passata di pomodoro, pomodori, zucchero, origano, cipolla, prezzemolo, aglio

Farsumagru

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, salame, pangrattato, caciocavallo, pecorino, uova, vino bianco, concentrato di pomodoro, cipolla, prezzemolo

Polpettone ripieno con spinaci al forno

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, pane, parmigiano reggiano, patate, uova, rosmarino, salvia, noce moscata, aglio, spinaci

Tortino di vitello e melanzane

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, scamorza, parmigiano reggiano, melanzane, polpa di pomodoro, cipollotti, piselli, basilico, cipolla, carote

Coniglio arrosto ripieno – secondo al forno

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Ingredienti: macinato di manzo, carne di vitello, olio d'oliva, carne di maiale, coniglio, pangrattato, grana padano, limone, uova, vino bianco, rosmarino, noce moscata, aglio