Ingredienti: lonza di maiale, farina, vino bianco, olio d'oliva, scamone di manzo, pollo intero, olio di arachidi, pane, parmigiano reggiano, pangrattato, limone, olio extravergine di oliva, cipolla, olio di semi di girasole, alloro, olive, noce moscata, carote, uova, sedano