Ingredienti: cetriolo, basilico, prezzemolo, pomodori, guanciale, acciughe, rana pescatrice, mandorle, limone, mostarda, aglio, olio extravergine di oliva, cipolla, finocchio, olio di semi di girasole, aceto, alloro, zucchero, brodo vegetale, rapa, erbette fresche, timo