Ingredienti: capperi, alloro, prezzemolo, pomodori, girello di manzo, olio di arachidi, pistacchi, pinoli, pane, provolone, pecorino, menta, aglio, olio extravergine di oliva, melanzane, aceto, cipolla rossa, basilico, zucchero, finocchietto selvatico, olive, timo, sedano