Ingredienti: pane, menta, prezzemolo, pomodori, girello di manzo, olio di arachidi, pistacchi, pinoli, provolone, pecorino, aglio, olio extravergine di oliva, capperi, melanzane, aceto, cipolla rossa, alloro, basilico, zucchero, finocchietto selvatico, olive, timo, sedano