Ravioli al topinambur in fonduta di asiago con nocciole tostate
petitchef.it
Ingredienti: latte, panna fresca, topinambur, uova, nocciole, farina, asiago, burro, parmigiano reggiano, olio d'oliva, amido di mais, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio
Mini flan di topinambur
lacucinaitaliana.it
Ingredienti: latte, panna fresca, topinambur, uova, farina, burro, timo, scalogno, olio di sesamo, semi di sesamo, sedano, olio extravergine di oliva, alloro, farina di mais