ナス, ピーマン, 鶏ガラスープの素 & 豆板醤 の レシピ
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なすと豚肉の甘辛みそ炒め
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 豚肉, ごま油, 砂糖, 味噌, 日本酒
油、火を使わない！麻婆茄子
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 豚ひき肉, 甜麺醤, しょうゆ, 片栗粉, ニンジン, にんにく, 生姜, 日本酒
八宝辣醤（さいの目野菜のピリ辛煮）
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 甜麺醤, しょうゆ, ごま油, ニンジン, 枝豆, サラダ油, 油揚げ, 干ししいたけ, 日本酒
揚げ野菜の肉そぼろあんかけ
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 豚ひき肉, しょうゆ, 片栗粉, 砂糖, ねぎ, サラダ油, 生姜, 揚げ油, 日本酒, しいたけ
しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 山椒, 豚ひき肉, オイスターソース, 甜麺醤, みりん, ごま油, ニンジン, ねぎ, にんにく, 生姜
ご飯がすすむ! カラフル野菜の麻婆丼
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 豚ひき肉, しょうゆ, ケチャップ, 片栗粉, ごま油, おろししょうが, にんにく, 日本酒, 米, ごま
麻婆ナス風あんかけ焼きそば
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 豚ひき肉, 中華麺, しょうゆ, 片栗粉, ごま油, 砂糖, にんにく, 味噌, 生姜, チリ, 日本酒
なすと豚肉のピリ辛麺
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 豚薄切り, しょうゆ, 麦, 片栗粉, ごま油, 砂糖, ねぎ, にんにく, サラダ油, 生姜, 日本酒
後ひく辛さ！うま辛鶏もも肉のナス炒め
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 山椒, 鶏肉もも, しょうゆ, ごま油, 砂糖, ラー油, にんにく, サラダ油, 味噌, 生姜, チリ, 日本酒
えびとなすのチリソース
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, えび, しょうゆ, みょうが, ケチャップ, 片栗粉, ごま油, 砂糖, ねぎ, にんにく, サラダ油, 生姜, チリソース, 日本酒
麻婆茄子 マーボーなす
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材料: 鶏ガラスープの素, 豆板醤, ナス, ピーマン, 山椒, 豚ひき肉, 甜麺醤, しょうゆ, 片栗粉, 砂糖, ねぎ, ラー油, にんにく, サラダ油, 生姜, 揚げ油, 日本酒