Składniki: masło, kalarepa, cebula, szczypiorek, pieprz biały, okoń, masło klarowane, mąka, mleko, śmietanka, ziemniaki, chrzan, szczaw, świeży estragon, ogórek, kurki, jabłka, musztarda francuska, cukier, pietruszka, gałka muszkatołowa, majonez, świeży koperek, olej słonecznikowy, drożdże, wino białe