Składniki: schab, śmietanka, cebula, masło klarowane, masło, mąka, mleko, cząber, młoda kapusta, miód, jajka, rozmaryn, goździki, majeranek, pieprz biały, bazylia, gorczyca, kolendra, cukier, liść laurowy, ziele angielskie, świeży koperek, jałowiec, czerwone wino, cytryna, tymianek