Ingredienser: vitt vin, ägg, spenat, kycklingfond, fläsksvål, oxsvans, fläsksida, smör, mjöl, sojasås, öl, panko, rödbetor, schalottenlöksvinäger, lagerblad, äpple, banyalvinäger, ättiksprit, lök, citronsyra, citrontimjan, äppelcider, korianderfrö, rotselleri, sarawakpepparkorn, timjan, ramslök, socker, schalottenlök, vegetabilisk olja, ramslökolja, vitlök, vinäger