gewürznelken, tomatenmark, rotwein, sahne & rosmarin rezepte
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Sauerbraten vom Wildschwein in Rotweinsoße
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, wildschweinkeule, lorbeerblatt, thymian, karotten, pflanzenöl, paprikagewürz, rotweinessig, piment, zwiebeln, staudensellerie, lauch
Poschiertes Rinderfilet mit Gratin und Pilz-Häckerle
livingathome.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfilet, rinderfond, walnüsse, butter, crème fraîche, manchego, lorbeerblatt, thymian, brauner zucker, schalotten, portwein, lauchzwiebeln, chilischoten, weißwein, kräuterseitlinge, süßkartoffeln
Wild : Rehkeule
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, speck, geflügelbrühe, rehkeule, lorbeerblatt, karotten, schalotten, wacholderbeeren, knollensellerie, apfel, piment, puderzucker, knoblauch, zwiebeln, salbei, steinpilze, essig, senf
Martins Bauch vom Ibericoschwein mit Schmorgemüse und Pastinakenpüree
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, schweinebauch, butter, pastinaken, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, staudensellerie, gemüsebrühe, kümmel, suppengrün, zimt, lauch, zucker
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle
chefkoch.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch
Keule und Coq au vin von der Wachtel
ndr.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, wachteln, butter, mehl, semmelbrösel, cayennepfeffer, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, pflanzenöl, schalotten, eier, portwein, piment, puderzucker, knoblauch, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, balsamico, süßkartoffeln, lauch
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker
Lammlachs im Kräutermantel
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, lammrücken, lammknochen, bacon, milch, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, portwein, pfefferkörner, knollensellerie, piment, weißer pfeffer, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, bohnenkraut, kartoffeln, zitronen, petersilie, senf, keniabohnen
Rinderfilet im Speckmantel mit Burgundersauce, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel
chefkoch.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, gewürznelken, rosmarin, rotwein, rinderfilet, schwarzwälder schinken, fleischknochen, bacon, butter, mehl, gruyère, gouda, paniermehl, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, eier, lauchzwiebeln, piment, spargel, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe, lauch