gewürznelken, tomatenmark, rotwein, sahne & thymian rezepte

13 Rezepte

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Hirschgulasch

essenrezept.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, hirschgulasch, wildfond, butterschmalz, karotten, wacholderbeeren, knollensellerie, zwiebeln, preiselbeerkompott, steinpilze, balsamico, zucker

Sauerbraten vom Wildschwein in Rotweinsoße

kochbar.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, wildschweinkeule, lorbeerblatt, karotten, pflanzenöl, paprikagewürz, rosmarin, rotweinessig, piment, zwiebeln, staudensellerie, lauch

Ochsenschwanz mit Sellerie Püree

marions-kochbuch.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, ochsenschwanz, mehl, lorbeerblatt, rapsöl, karotten, instant-brühe, schalotten, portwein, wacholderbeeren, knoblauch, kartoffeln, staudensellerie

"Boeuf á la mode"

kochbar.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, kalbsfilet, rinderfond, butter, butterschmalz, lorbeerblatt, karotten, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, zwiebeln, staudensellerie, zimt, lauch, zucker

Poschiertes Rinderfilet mit Gratin und Pilz-Häckerle

livingathome.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, rinderfilet, rinderfond, walnüsse, butter, crème fraîche, manchego, lorbeerblatt, brauner zucker, schalotten, rosmarin, portwein, lauchzwiebeln, chilischoten, weißwein, kräuterseitlinge, süßkartoffeln

Böfflamott mit Petersilienwurzel-Kartoffelstampf

kochbar.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, rindersteak, rinderfond, butter, lorbeerblatt, zuckerrübensirup, speisestärke, karotten, gemüsezwiebeln, petersilienwurzel, pflanzenöl, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, kartoffeln, staudensellerie, sternanis, petersilie, zimt, lauch

Martins Bauch vom Ibericoschwein mit Schmorgemüse und Pastinakenpüree

kochbar.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, schweinebauch, butter, pastinaken, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, rosmarin, wacholderbeeren, pfefferkörner, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, staudensellerie, gemüsebrühe, kümmel, suppengrün, zimt, lauch, zucker

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle

chefkoch.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch

Keule und Coq au vin von der Wachtel

ndr.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, wachteln, butter, mehl, semmelbrösel, cayennepfeffer, lorbeerblatt, olivenöl, karotten, pflanzenöl, schalotten, eier, rosmarin, portwein, piment, puderzucker, knoblauch, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, balsamico, süßkartoffeln, lauch

Weihnachtspasteten vegetarisch, mit Kürbismus, Spinat, Taleggio und Kohlrabi

sonachgefuehl.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, parmesan, butter, taleggio, sojasauce, olivenöl, eier, portwein, pul biber, braune champignons, piment, muskatnuss, zwiebeln, spinat, gemüsebrühe, steinpilze, dessertwein, petersilie, kohlrabi, kräuterseitlinge, honig, pfefferkuchengewürz, kürbis, orangen

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen

kochbar.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker

Lammlachs im Kräutermantel

kochbar.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, lammrücken, lammknochen, bacon, milch, lorbeerblatt, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, rosmarin, portwein, pfefferkörner, knollensellerie, piment, weißer pfeffer, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, bohnenkraut, kartoffeln, zitronen, petersilie, senf, keniabohnen

Rinderfilet im Speckmantel mit Burgundersauce, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel

chefkoch.de

Zutaten: sahne, thymian, tomatenmark, gewürznelken, rotwein, rinderfilet, schwarzwälder schinken, fleischknochen, bacon, butter, mehl, gruyère, gouda, paniermehl, lorbeerblatt, olivenöl, karotten, eier, rosmarin, lauchzwiebeln, piment, spargel, knoblauch, muskatnuss, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe, lauch