Lauch, Schalotten & Geflügelbrühe Rezepte

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, butter, cayennepfeffer, lorbeerblatt, thymian, brauner zucker, dijonsenf, eier, spargel, maiskeimöl, kartoffeln, weißwein, balsamico, zucker

Hähnchenbrust und -keule auf Porree und Ananas

brigitte.de

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, hähnchenbrust, hähnchenschenkel, cashews, sojasauce, cayennepfeffer, ketchup, kreuzkümmel, ananassaft, maisstärke, ananas, sesamöl, currypulver, honig, chinagewürz

Kochen: Hühnersuppe mit Nudeln

kochbar.de

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, hähnchenbrust, suppenfleisch, suppennudeln, lorbeerblatt, karotten, kreuzkümmel, kräutersalz, gewürznelken, chilischoten, knoblauch, staudensellerie, kümmel, petersilie, ingwer

Gefüllte Pfannkuchen mit Champignonrahmsauce

kochbar.de

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, hackfleisch, milch, butter, butterschmalz, mehl, sahne, karotten, chilipulver, eier, braune champignons, tomaten, muskatnuss, schnittlauch, petersilie, zitronenthymian

Perlhuhn mit Ofengemüse und Polentatalern (Andreja Schneider)

kochbar.de

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, perlhuhn, milch, parmesan, butter, grieß, lorbeerblatt, wacholder, thymian, cherrytomaten, olivenöl, karotten, rosmarin, piment, staudensellerie, senfkörner

Wildschweinschnitzel mit Schwammerlauflauf

gusto.at

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, wildschweinfilet, wildfond, milch, butter, brot, pfifferlinge, thymian, majoran, eier, sonnenblumenöl, rotwein, muskatnuss, weißwein, petersilie, zimt, zucker

Huhn in Salzkruste mit indischer Curry-Gemüse-Soße

kochbar.de

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, ganze hähnchen, mehl, sahne, sojasauce, rapsöl, thymian, zitronengras, karotten, eier, rosmarin, mangold, koriander, knoblauch, sesamöl, currypulver, petersilie, mango, ingwer, sweet-chili-sauce

Johanna Maiers Knusprig gebratene Ente

spar.at

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, ente, geflügelfond, butter, sojasauce, mozzarella, olivenöl, tomatenmark, karotten, mangold, grüne oliven, knollensellerie, kohl, sonnenblumenöl, rotwein, muskatnuss, staudensellerie, petersilie, honig, ingwer, polenta, orangen

Ingwer-Orangenschaum-Süppchen mit Frühlingsrolle vom Lamm

kochbar.de

Zutaten: geflügelbrühe, schalotten, lauch, lammfond, lammsteaks, pinienkerne, milch, butter, butterschmalz, sahne, sojasauce, zitronengras, karotten, orangensaft, eier, koriandersamen, ananas, chilischoten, sonnenblumenöl, ingwersirup, koriander, knoblauch, zitronen, currypulver, reispapier, petersilie, honig, ingwer, orangen, fenchel